Um café da manhã campestre: inspiração e ideias para uma mesa natural.
Já esqueci um pouco o Blog e é que nos últimos meses não me tem sido fácil escrever com o ritmo a que estava habituada. Estou há alguns meses "absorvida" com um projeto que me deixa muito entusiasmada e que muito em breve poderei contar-vos com grande detalhe :)
Tiramos essas fotos nessas férias em família e estou muito animado que você as veja. Eu queria preparar uma mesa de café da manhã há muito tempo, sem nenhum motivo especial para comemorar, só porque queria que a mesa fosse especial... e que lugar melhor do que o campo e enquanto estamos de férias.
Como já devem ter lido neste Blog, na minha família somos adeptos do pão artesanal. Fiquei muito empolgada para fazer pão caseiro e reaproveitar o forno de barro que não acendia há muito tempo.
Esse foi o resultado... um pão amassado caseiro de 1 Kg. aprox. Isso foi ótimo!
Fiz um pão caseiro com a receita clássica da vida e depois decorei fazendo cortes bem lisos com faca. Depois de descansar por uma hora aprox. Coloquei no forno de barro que estava muito, muito quente.
O pão tem uma nobreza que adoro e cozinho em forno de barro, o que posso dizer!
Uma vez que o pão estava assado, tudo o que você tinha que fazer era apreciá-lo e não consigo pensar em nada melhor do que com um bom café da manhã com produtos naturais típicos do sul do Chile. Manteiga caseira, compota de framboesa, mel, fruta, queijos amanteigados e bom pão amassado.
As servilletas na cor Lino ficaram ótimos... o tecido é ideal e o formato de rolo é tão prático que chega até o Chile na minha mala todos os anos. o talheres de madeira ficaram perfeitos nesta mesa e o canudos de papel eles não podiam faltar. Adoro jarras de vidro, encontrei-as numa loja da cidade vizinha e não paramos de as usar durante as férias.
Em uma folha de papel Kraft escrevi o "Menu". Detalhes como esse não custam nada e dão um toque muito especial a qualquer decoração de mesa.
No Chile, estando no campo e tão longe da cidade, não tenho muitos recursos para montar uma mesa como gostaria, mas às vezes acho que não é necessário. Eu colhi flores silvestres, nós as chamamos de Amankay amarelas. São flores nativas do sul e crescem em todos os lugares.
Eu estava animado para fazer uma peça central com alguns troncos que encontrei perto de casa. Pintei a superfície com Chalkpaint branco e usei-os para gerar diferentes alturas. Com esses troncos, algumas flores e galhos verdes e diferentes garrafas recicladas e potes de conserva, ficou um arranjo de flores com uma composição muito harmônica. Vou usar essa ideia com certeza em mais de um dos nossos eventos que montamos no La Fiesta de Olivia. Espero que gostem e se inspirem para a sua próxima decoração de mesa.
Estilizando a festa da Olivia
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